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绍兴酒
shào xīng jiǔ
词语绍兴酒
注音ㄕㄠˋ ㄒ一ㄥ ㄐ一ㄡˇ
词性名词
引证解释通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为 绍兴 ,故名。 911chaxun.com
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