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蒜泥
suàn ní
词语蒜泥
注音ㄙㄨㄢˋ ㄋ一ˊ
词性名词
基本解释
◎ 蒜泥 suàn ní
[mashed garlic] 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃
引证解释捣得非常烂的蒜,用来拌菜或蘸菜吃。《水浒传》第四回:“那庄家连忙取半隻熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在 智深 面前。” 911chaxun.com
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